Рецепт ягодного кексаНам понадобится:2 яйца 300 мл сахара 150 мл молока 100 г сливочного масла 2 ч.л. пекарского порошка ягоды на ваш вкус
Что нужно делать: В первую очередь нужно взбить яйца с сахаром пышно, до побеления. Затем растопить масло и добавить туда молоко. Получится тепленькая смесь. В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком (Так он лучше распределяется в тесте). Влить молочно-масляную смесь в яйца, добавить муку и вымесить до однородности. Получившуюся смесь выложите в формочки для кексов и добавьте ваши любимые ягоды. Выпекайте в духовке, разогретой до 175 градусов 30 минут. И не забудьте добавить хорошего настроения ;)
|