Рецепт Горячего шоколада
Нам понадобится:1 литр молока 200 граммов шоколада (вы можете взять горький или молочный, в зависимости от того, что вам больше по душе) 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки картофельного крахмала Что нужно делать:Для начала разводим крахмал в стакане молока. Оставшееся молоко наливаем в кастрюлю, ставим на небольшой огонь и добавляем сахар и шоколад. Смесь нужно нагревать до тех пор, пока кусочки шоколада полностью не растворятся. Теперь добавляем в кастрюлю тот стакан молока, который в самом начале мы смешали с крахмалом. Хорошо перемешиваем и греем на огне до тех пор, пока масса не начнёт густеть. Разливаем горячий шоколад по чашкам, бросаем в каждую по кусочку зефира и подаём к столу.
|